Získává se mletím kukuřičných zrn. Získává se mletím kukuřičných zrn. Obsahuje cca 10% proteinů, 75% sacharidů. Má nízký obsah některých esenciálních (nenahraditelných) aminokyselin, které si organizmus není schopný vytvořit a potřebuje je k syntéze... Celý popis