Syrovátka Syrovátka(sladká) – je vedlejší produkt při výrobě syrovátkové smetany. Získavá se z odstředěného mléka při výrobě tvarohu a kaseinu. Sušená syrovátka vzniká zahuštěním v odpařovači. Obsahuje 68% laktózy (mléčného cukru) a 13% bílkovin. Do... Celý popis
Pro hodnocení tohoto produktu musíte být přihlášeni.